Szczep Sylvaner – Biały szczep pochodzący z Alzacji. Zazwyczaj daje wina lekko kwaskowe z nutami mineralnymi i roślinnymi.
Sylvaner jest wyśmienitym, delikatnym winem, które wspaniale podkreśli smak wszystkich dań z owoców morza, takich jak ostrygi, przegrzebki, małże. Bardzo dobry wybór do ryb, dań z kapusty. To wino może być równie dobrze pite samo, np. jako chwila przyjemności w podczas letniego wieczoru.
Barwa: jasna, odcienie zieleni Nos: świeży i lekki, bukiet delikatnie owocowy oraz kwiatowy (owoce cytrusowe, białe kwiaty, świeżo ścięta trawa) Usta: przyjemny, świeży smak